день 19й

Кажется, я нечеловечески устала и уже не успеваю отдохнуть за ночь. Иногда мне не то что бежать, а шевелиться не хочется. Утром выходила пробежать с рюкзаком и хотела идти на длинную. В итоге еле закончила 6 км 🙁

После обеда распогодилось и мы прошлись до Гран пляжа, где уже яблоку негде упасть, но дочке там нравится из-за пологого спуска к воде.

Вечером забрали мой беговой комплект: футболку, чип, номер и рекламный хлам еще +15км

Осваиваю новые вегетарианские безглютеновые рецепты, но пока нет сил фотографировать готовку. Похоже, что когда не ешь мяса, еда быстрее и лучше усваивается.

Очень прост и интересен на вкус этот салат. Хотя мужу не понравился, потому что он не любит кориандр. Я его тоже ненавидела всю жизнь пока мама клала его в суп и русские салатики, но в азиатской кухне он незаменим.

Второй раз собираюсь делать пармиджану – вполне вегетарианское и полноценное безглютеновое жирное блюдо. Муж сказал, что для идеального ее вкуса не хватает мяса. Ему, наверное, сделаю с мясом:) Я жарю баклажаны только на оливковом масле и вкус блюда получается приятный, но если пожарить на подсолнечном, на мой вкус, будет плохо.

Нашли, а главное усвоили расписание работы магазина азиатских продуктов и начали опять делать карри и пад тай, но это уже не в программе похудения, потому что всегда обжираловка с этими блюдами у нас.

Сегодня осваиваю ризотто с артишоками. Артишоки странные цветы-овощи, которые когда почистиш почти ничего не остается, а когда пожаришь они начинают синеть.

Целебные свойства артишока широко используются в народной медицине. Отвар из соцветий применяют при расстройствах желудка, нервной системы, при простудных заболеваниях и воспалении верхних дыхательных путей. Артишок помогает при изжоге. Он незаменим при похмельном синдроме, улучшает пищеварение и легко снимает неприятные ощущения при переедании. Артишок помогает печени и пищеварительной системе расщеплять жиры и токсины (включая алкоголь).