Картинка, которую вы не видели с пузатеньким Ники.
Category Archives: Франция
Клафутти с лесным орехом
Вчера муж заприметил киоск с адекватными ценами на ягоды, поэтому сегодня я сварила 2л малинового варенья, объелась малины!!! и это в +30 дома, что потом со мной было… пришлось лед на голову прикладывать и ледяной водой отпаиваться.
А вечером, доев заранее наготовленые запасы я начала изучать привезеные из Франции журналы и решила из остатков малины и части черники сделать клафутти с лесным орехом. Что то я ни разу его не пробовала, потому что есть шанс, что он с мукой.
Вот мой пирожок на завтрак:
Рецепт внизу. Предупреждаю сразу, тем кто не любит яица даже не пробовать, так же как и тем, кто любит очень сладкое. Continue reading Клафутти с лесным орехом
Наша еда во Франции
Покажу вам, что мы готовили дома. На самом деле в этот раз мы мало готовили и еще меньше фотографировали. причин было несколько, я ела в основном фрукты и рис, а так же освещение в доме было ужасным, но чаще всего и это не влияло, так как ужинали мы ближе к 12 ночи, а завтракали в час дня.
Каждое утро муж ездил на велосипеде за свежим багетом, на этом спортивная часть данного поста заканчивается и начинается еда.
1. Один из сэндвичей мужа: сушеные помидоры, рукола, хамон… может что-то еще не видно мне.
2. Ужинообед мужа: тапас из карпачо свежего тунца, руколы и авокадо + бокал белого 🙂
Continue reading Наша еда во Франции
Наше жилище
Давно я вам ничего не показываю, а все потому, что Мишель стала ходить пешком и не на чем возить фотоаппарат, так и лежит дома, пылится.
В этом году нам очень повезло, во-первых мы очень поздно стали искать жилье, когда уже и не найти ничего толком, потому что не могли решить куда нам податься и все-таки его нашли. А во-вторых, по цене это было даже дешевле, чем предыдущие апартаменты, намного меньше в обычных домах. Семья сдала свою квартиру и уехала по работе жить в другую страну. Хозяйка очень милая, навещала нас с подарками, знакомила с друзьями.
Вилла с 1930 года, но мне кажется дом старше. Раньше он целиком пренадлежал какой-то принцессе и ее семье. На месте бассеина был пруд с рыбками. А маленький домик на углу бассеина был домом прислуги. Наш апарт был частью кухни, поэтому в него отдельный вход сбоку, из-за чего мы получили кучу проблем с заказами с амазона.
Вот так мы расстилались под кустом и отдыхали в полном уединении.
Немножко комнат. Шикарная детская и наша спальня, еще видно кусочек зала, а кухню я не стала фотографировать, она довольно невзрачная, но для каникул хватит. Хозяйка квартиры рассказала, что она почти не готовит, это и заметно: плита из 2х электрокомфорок и микроволновка.
Пляж…
Стало тепло, наш пляж в 9 вечера:
Continue reading Пляж…
Мишель плавает
В таком домике мы живем, правда внизу совсем, отчего вида нет никакого, зато в двух шагах бассеин. Все дни было прохладно и вот наконец то лето!
Бассеин не сказать, чтобы теплый. Это вам не Мексика, когда из него можно не вылезать, но купаться уже можно!
Навык ныряние не утерян: Continue reading Мишель плавает
“Почему француженки не толстеют” про книгу
Дочитала я сегодня еще одну книгу “Почему француженки не толстеют” Мирей Гильяно, и хочу написать про нее и свои личные наблюдения тоже.
Из моего личного ощущения, толстых француженок немного, но круче всего выглядят сейчас те, кому за 40. Бабушки тоже красиво стареют, а вот молодое поколение уже не то. Классических молодых француженок удалось наблюдать только в Париже. Все-таки частично французскую культуру питания вытеснили бургерные аля “разорви хлебало”, одну из которых мы частенько проходим и у нас с мужем отпала челюсть при виде бургера с 6 котлетами.
Все, что описано в этой книге, очень здравые мысли, молодое поколение постепенно теряет.
Автор описывает свой случай, как после года учебы по обмену в США приехала домой мягко говоря не в форме и как ее семья была в шоке, а семейный терапевт помог ей своими советами вернуться в форму.
Первым советом терапевта было вести дневник питания ровно 3 недели записывая все, что ела, а главное когда и где. Это делается для того, чтобы выяснить проблему. Ведь часто мы перебираем калорий именно на ходу, перекусы, кофе и т.п. Далее предлагается переходный период, 2 дня на овощном супе и потом новая система питания, в которой ты ни в чем себе не отказываешь, но все кушаешь в меру и в свое время. Continue reading “Почему француженки не толстеют” про книгу
Биарриц прогулка 2
Еще одна прогулка в Биарриц за мороженым и просто так.
Пляж у отеля Каритц, самый безволновой пляж в Биаррице и Англете, хотя там же к нам подошли недовольные русские с вопросом, что где бы пляж без волны найти. Ответом могу посоветовать только не ехать сюда, потому что здесь все-таки серф-пляжи, но ближайшее без волны возможно в Сен Жен де Люзе.
Узнаете тоже место? Этот же ресторанчик слева затоплен и заливает волнами, а на мост не пускают. Вчера даже Мишель купалась на этом пляже и был полный штиль и отлив. За что люблю океан, он живое существо со своими настроениями каждый день. Заранее нельзя предсказать, будешь ли ты купаться завтра или серфить.
Просто доски, люблю как они смотрятся,когда их много. Малыш жег, на кадре только часть доски, но по сравнению с ним она огромна. Continue reading Биарриц прогулка 2
Биарриц 2013
Пляж в субботу:
Он же в воскресенье:
Теперь мы спим до обеда и гулять сегодня выползли около 3х дня. Муж только позавтракал, а я уже проголодалась обедать. В 14-30 во Франции закрываются рестораны до ужина до 19 часов. Я еще в субботу хотели зайти в Мимемонт, попить кофе с видом на океан и вкусным дессертом, но как то не сложилось. И вот мы там, но от красивых витрин осталось мало, как то разочаровало в этот раз очень сильно по сравнению с прошлыми годами, то ли кондитер от них ушел, то ли еще какие неприятности или просто расслабились. Continue reading Биарриц 2013
В дороге…
Французы, наверное, единственная страна в ЕС, где любят русских очень. Где, услышав, что ты русский, расплывуться в радостных приветствиях и так далее. На 3ю ночь мы сначала заезжали на неформальный обед, где вобщем не было ничего необычного. Поели вкусно, поговорили о конъяках и политике, о Французском обществе, как сложно им стало жить, из-за высоких налогов никто не хочет работать, богатые меняют гражданство и т.п.
На фото белое шампанское, только из белых сортов винограда. Оказывается, обычно, шампанское делают из обоих сортов. Я вообще не люблю шампанское, но эти бутылки особенные, у них другой вкус, это вообще не тот напиток, ничего общего. По случаю и я выпила пару маленьких бокалов помпадур, которые на фото, и которые нельзя ставить, пока не допьешь, потому что они без ножки. Сделаны по размеру груди мамадам Помпадур, согласно легенде:)