Сегодня у нас был день холодных закусок, но после катания и бассеина я побежала туда с трясущимися руками и забыла фотоаппарат.
Вчера был день дессертов. Но покажу я немного фото со дня штруделей.

Как устроен ужин:
утром у нас на столе лежит меню на вечер, где есть опции.

Начинается еда с салат бара в виде шведского стола. Там лежит несколько видов зеленых салатов, обычно разные виды фасоли, проростки, пару салатиков с майонезом. По хорошему, одним этим буфетом можно и закончить. НО!

Потом идет закуска. Ее обычно не выбирают, она одна, но я прошу мне делать вегетарианскую, если в ней мясо.

После закуски 2 вида супа на выбор. Обычно бульон консомэ (очень концентрированый мясной бульон, очищенный от жира) и овощной крем суп (который жидковат для крема, но тем лучше для меня). Я всегда беру овощной.

Дальше на выбор 4 главных блюда. Всегда есть рыба, говядина, а дальше часто вегетарианское и специальное от шеф повара (обычно тоже мясо).

В конце на выбор дессерт.

А так же адский стол с выбором сыров и чатни (острые сладкие варенья к сырам и фруктовые горчицы).

Так вот, когда день чего-то, как например холодных закусок, то закуски в меню нет, а вместо этого, шведский стол из закусок, от которых можно умереть, если все попробовать и так же если не попробовать. А остальное меню по программе.

В день штруделей из меню вычеркивали дессерт. На столах были разные виды этих самых штруделей и соусов к ним.
Это с маком:

Этот с лесными ягодами:

Пара фото с сырного стола, но далеко не весь ассортимент.

Одно из главных блюд. Моя рыба пока не получается фотогенично:)

В этот день я не попробовала ни один штрудель, потому что нельзя глютен. Мне притащили домашнее мороженое с ягодами и соусом, но у меня была температура и я скорчила кривую морду, сказав мужу по-чешски, что хотела блины, раз все едят штрудели.
Официантка не моргнув глазом схватила мороженое и сказала, что блины мне сейчас выпекут. Вот они pancakes gluten free с абрикосовой начинкой, ягодами и куском ягодного сорбета, который я вобщем не хотела.
Оказывается по-немецки или по-австрийски слово блины palačinky звучит так же, как по-чешски. А сказала б я хочу блинов, так и горевала бы над мороженым:) Вот такие бывают случайности.

Продолжения отчетов о еде в следующих выпусках:)