Rouleaux de printemps – спринг ролки

У нас в карфуре у азиатов есть прилавок, где они весь день крутят свежайшие и очень вкусные суши и ролы. Я кажется подсела на их спринг ролки.

Состав:

рисовая бумага для заворачивания

базилик

рис для суши

красный болгарский перец соломкой

морковь соломкой

огурец

авокадо

салат

свежая крветка или лосось, но в принципе можно обойтись и без них и сделать вегетаринские

японский омлет (я думаю его не класть)

Теперь надо освоить заворачивание.